Bakade cupcakes för några dager sedan! :3

Ingredienser:

3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao av god kvalitet
1 st nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %
Chocolate frosting:
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
0.5 dl kakao av god kvalitet
100 g phiadelphiaost
1 msk varmt kaffe
Strössel eller blommor till garnering

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).

6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.

7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.

8. Chocolate frosting:

9. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och phiadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.

10. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.

Recept taget från recept.nu!

Jag vet att detta är en bak blogg,men jag tävlar här också! (^.~)





TÄVLING!

Jag är med och tävlar om ett eget designat smycke hos Pinkybell. Där jag får bestämma helt och hållet vad jag skulle vilja ha för smycke och hur det ska se ut.
Tävlingen finner du på http://www.pinkybell.webblogg.se/
Tävlingen avslutas måndagen den 23 augusti klockan 20:00! Var med och tävla du oxå;D

Är med i Mbstyle's tävling. :3
Man kan vinna det här:

Eller det här:


Moo-chan   モリーマフィン♥

Konnichiwa!
Idag har jag bakat cupcakes!
Det var ett tag sen jag bakade tycker jag!
Jag blev väldigt nöjd och dom var omtyckta av alla! :3



Moo-chan   モリーマフィン♥

Är med i Foki-chan´s tävling där man kan vina ett present kort från Saray.se
Klicka här för att komma till inlägget.

Moo-chan   モリーマフィン♥

Hejsan!
Idag bakade jag maränger. :3
Ville inte sätta gång med något "stort" så jag bakade maränger.

Recept:

Du behöver:
3 äggvitor
2 dl strö socker
Gör såhär:
Vispa äggvitorna och 1 dl socker till hårt skum.
Vispa seden i 1 dl socker.
Spritsa på en plåt med bakplåtspapper på grädda i ugnen ca 60 minuter på 100 grader.
De kan vara lite mjuka när du tar ut dem, men bli inte orolig de stelnar när de kallnar.

Moo-chan   モリーマフィン♥

Moo-chan   モリーマフィン♥

Hej!
Idag bakade jag och mammis äppelpaj!
Den vanliga,goda som mamma brukar göra. (^.<)

/Moo-chan♥

Moshi Moshi!
Idag köpte min pappis en tidning: Söndag,där det stog om Cupcakes♥.
Förlåt för dåligt bildkvalite.
Ska testa göra marsipan rosetter på mina cupcakes någon gång även om jag inte gillar marsipan! (^.<)♥
   
/Moo-chan♥

Konnichiwa!
Idag har jag bakat cupcakes!
Dom har smak av kiwi,jag vet att dom inte blev så fina men ändå! (^^')

/Moo-chan♥

Konnichiwa!
Min förra blogg som också hette Molly Muffin den funkar inte längre så jag gjorde en ny!
Men jag har även en annan blogg Claudiaz,ni kan väll kolla in lite då och då? (^.<)
Men på den här bloggen skriver jag om allt jag bakar!
/Moo-chan